Gourmeturlaub, dass ist ein ganz besonderer Genuss.

In Meran etwa, der Landeshauptstadt von Bozen, werden jährlich über 300 Sonnentage gezählt. Dieses angenehme Klima sorgt auch dafür, dass in der Region ein vielseitiger Weinanbau betrieben wird.

Genussregion Meraner Land

So einzigartig wie das Klima Tirols und Südtirols, ist auch die kulinarische Vielfalt. Hier trifft die traditionelle Tiroler Küche auf die mediterranen Speisen Italiens. Diese außergewöhnliche Verschmelzung zweier etablierter und ausgewogener Küchen, sorgt für ein vielfältiges gastronomisches Angebot, welches für jeden Geschmack die richtigen Speisen bereithält. Ob nun Knödel in verschiedenen Variationen oder Nudelspeisen aller Art, die geschmackliche Vielfalt macht jeden Urlaub in einem Wellnesshotel wie im Alpenresort Schwarz zu einem wahren Hochgenuss.

Frisch und regional

Entscheidendes Merkmal der Südtiroler Küche ist auch der hohe Qualitätsstandard der verwendeten Produkte. Anstatt Massenware im Großhandel zu bestellen, werden die Produkte oftmals noch direkt vom befreundeten Bauern oder lokalen Winzer besorgt. Dies ist ein Garant für frische und gesunde Zutaten und das schmeckt man auch.

Südtiroler Spezialitäten

Südtirol hat sich als Urlaubsregion für Genießer mit zahlreichen lokalen Spezialitäten einen Namen gemacht. Wer daher Urlaub in dieser Region in Erwägung zieht, der sollte sich diese wohlschmeckenden Leckerbissen nicht entgehen lassen. Bekannt Beispiele umfassen etwa den Südtiroler Speck, der Terlaner Spargel, Vinschger Marillen oder aber der Pusterer Tirtlan. Darüber hinaus gibt es natürlich noch zahlreiche andere regionale oder überregionale Spezialitäten, die sie sich nicht entgehen lassen sollten. Das warme Klima sorgt zudem auch für einen blühenden Obst- und Gemüseanbau.

Der perfekte Ausgleich

Damit man beim schlemmen all dieser Südtiroler Spezialitäten nicht über alle Maße hinweg zunimmt, sollte man sich auf jeden Fall ein Mindestmaß an Aktivitäten vornehmen. Auch hier hat die Region viel zu bieten. Ob man nun kulturell interessiert ist oder aber lieber die traumhafte Berglandschaft genießen will, in Südtirol gibt es zahlreiche Aktivitäten und Ausflugsziele, mit denen sie ihren Tag füllen können. Die passende Unterkunft für den gelungenen Genussurlaub bildet dann etwa das Hotel Ansitz Plantitscherhof, welches Sie nicht nur mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen wird, sonder zudem auch Tipps für die gelungene Freizeitgestaltung liefern kann.